Real Mad Honey : अंतर्राष्ट्रीय मानक Mad Honey
अगर इंटरनेट ने हमें कुछ सिखाया है तो वह यह है कि " mad honey बात यह है कि आमतौर पर उत्पाद समस्या नहीं होता है - बल्कि उसके बारे में दी गई जानकारी समस्या होती है।
अधिकांश अविश्वास उन विक्रेताओं से आता है जो उत्पत्ति साबित नहीं कर सकते, बैच परीक्षण नहीं दिखा सकते और स्पष्ट, जिम्मेदार सेवा संबंधी दिशानिर्देश प्रदान नहीं करते हैं।
Real Mad Honey यह पारदर्शी सोर्सिंग, बैच-दर-बैच परीक्षण और सरल मार्गदर्शन के साथ उस अनिश्चितता को दूर करता है जिसका आप वास्तव में पालन कर सकते हैं।
हमारी कहानी
यह सब कैसे शुरू हुआ
2020 में, हम, मार्टिजन और निक, नीदरलैंड में एक रसोई की मेज पर बैठे थे और एक ऐसे उत्पाद की तलाश कर रहे थे जिसके आधार पर हम एक ऑनलाइन व्यवसाय खड़ा कर सकें।
Mad honey YouTube वीडियो, दिलचस्प कहानियों और नाटकीय प्रतिक्रियाओं में यह बात लगातार सामने आ रही थी। हमें जिज्ञासा हुई और हमने इसे खुद आजमाने का सोचा। इसलिए हमने अपना पहला जार खरीदा और हमें यह अनुभव वाकई बहुत अच्छा लगा। यहीं से हमारे लिए प्रेरणा की नींव पड़ी। Real Mad Honey .
हमें विश्वास था कि हमारे जैसे और भी कई लोग होंगे - जिज्ञासु और खुले विचारों वाले, जो कुछ नया और अलग करने की कोशिश करना चाहेंगे। हमने उत्पाद का अध्ययन करना शुरू किया, उसके मूल का पता लगाया, बाजार अनुसंधान किया और अंततः हमें तुर्की में उसका पहला आपूर्तिकर्ता मिल गया।
लेकिन हमारे शोध के दौरान, हमने देखा कि लगभग हर विक्रेता mad honey ऑनलाइन कई लोगों ने इसके बारे में बताया, लेकिन उनमें से कोई भी इसका सबूत नहीं दे सका। कई विक्रेता थे, लेकिन किसी भी मानक का पालन नहीं किया जा रहा था।
हमने यही तय किया कि हम कुछ अलग करेंगे और अपना ब्रांड बनाएंगे।
ग्राहकों से हुई बातचीत से एक सच्चाई सामने आई।
शुरू में अधिकांश ग्राहक खरीदारी करते हैं Real Mad Honey वे केवल "ट्रिपी इफेक्ट्स" की तलाश में थे क्योंकि वर्षों से इसे इसी तरह से बेचा जा रहा था।
लेकिन जैसे-जैसे ऑर्डर बढ़ते गए, हमने बात करना शुरू कर दिया। real ग्राहकों से बातचीत करने पर पता चला कि उनके शहद को खरीदने वाले बहुत से लोग "नशे" के असर की तलाश में नहीं थे, बल्कि वे इसे शाम को एक छोटी सी रस्म की तरह इस्तेमाल कर रहे थे। लोग इसका इस्तेमाल कर रहे थे। Real Mad Honey शांत महसूस करने, तनाव कम करने और कभी-कभी ध्यान केंद्रित करने के लिए।
इससे सब कुछ बदल गया।
हमें एहसास हुआ कि शहद को सिर्फ गलत समझा ही नहीं गया था, बल्कि उसे गलत तरीके से पेश किया जा रहा था।
इससे आगे का रास्ता खुल गया Real Mad Honey हमने तय किया कि अगर वे कुछ ठोस बनाना चाहते हैं, तो हमें उस श्रेणी में मौजूद कमी को पूरा करने के लिए मानक स्थापित करना होगा। इसका मतलब था सतही स्रोतों से कहीं अधिक गहराई से जानकारी जुटाना। इसका मतलब था ठोस प्रमाण और शिक्षा के माध्यम से विश्वास कायम करना।
नेपाल ने सब कुछ बदल दिया (2023)
अगले दो वर्षों तक हमने अपने मिशन की दिशा में काम करना जारी रखा, इसी दौरान हमारा संपर्क हमारे नेपाली आपूर्तिकर्ता से हुआ:
नेपाल के दो भाइयों का एक समूह, जिनके हिमालयी पर्वतों में रहने वाले शहद इकट्ठा करने वाले समुदायों के साथ घनिष्ठ संबंध हैं।
यह कोई साधारण बिचौलिए नहीं थे। ये थे real उन स्थानों से संबंध स्थापित करना जहाँ वास्तव में शहद का संग्रहण किया जाता था। हमारी बातचीत के दौरान, हम सभी इस बात पर सहमत हुए कि सदियों से शहद को गलत समझा जाता रहा है।
इसलिए हमने पूरी प्रक्रिया को स्वयं देखने के लिए यूरोप से नेपाल तक का लंबा सफर तय किया। हम शहद के बारे में सब कुछ सीखना चाहते थे ताकि हम शुरू से ही मानक तैयार कर सकें।
वह यात्रा हमारी डॉक्यूमेंट्री बन गई: द जर्नी ऑफ द हाइव।
द जर्नी ऑफ द हाइव देखें
नेपाल की हमारी यात्रा और शहद की कटाई की प्रक्रिया की एक झलक देखें।
अंतर्राष्ट्रीय मानक Mad Honey आप भरोसा कर सकते हैं।
स्रोत का पता लगाने योग्य स्रोत (नेपाल + तुर्की)
हम नेपाल में विश्वसनीय साझेदारों के साथ काम करते हैं, और उन पर्वतीय समुदायों से शहद प्राप्त करते हैं जहाँ पारंपरिक रूप से इस शहद का संग्रहण किया जाता है। यह कोई अज्ञात थोक शहद नहीं है जिसे खरीदकर दोबारा लेबल लगा दिया गया हो—यह एक संबंध-आधारित आपूर्ति श्रृंखला है जहाँ शहद के स्रोत और प्रबंधन को गंभीरता से लिया जाता है। और जब हम तुर्की से शहद प्राप्त करते हैं, तब भी हम यही मानक अपनाते हैं।
बैच-स्तरीय प्रयोगशाला रिपोर्ट और हमारा अस्वीकृति मानक
क्योंकि GTX की परफॉर्मेंस में अंतर हो सकता है, इसलिए हम जिन भी बैचों पर विचार करते हैं, उनकी जांच यूरोपीय प्रयोगशालाओं में की जाती है और हम उन रिपोर्टों को प्रकाशित करते हैं। यदि परिणाम हमारे निर्धारित मानकों से बाहर आते हैं या कुछ भी असंगत लगता है, तो हम उसे नहीं खरीदते। अगर हमें बैच पर भरोसा नहीं होता, तो वह कभी भी उत्पाद नहीं बनता।
नियंत्रित परोसने संबंधी दिशानिर्देश
इंटरनेट भरा पड़ा है mad honey डरावनी कहानियों का एक ही कारण है: लोग इसे जुआ समझते हैं। हम ऐसा नहीं करते। हम इसके विपरीत सिद्धांत को बढ़ावा देते हैं: थोड़ी मात्रा से शुरू करें। प्रतीक्षा करें। अवलोकन करें। नियंत्रण बनाए रखें। हम एक चम्मच से शुरू करने की सलाह देते हैं क्योंकि ज़िम्मेदारी से परोसना ही एक शांत अनुष्ठान को असहज अनुभव से अलग करता है। यदि आप एक समान माप चाहते हैं, तो हमने एक उचित मात्रा वाला चम्मच भी डिज़ाइन किया है जिसे आप खरीद सकते हैं।
पारदर्शिता चेकलिस्ट
अगर आप खरीद रहे हैं mad honey ऑनलाइन, आपको फ़ोरम में खोजबीन किए बिना ही जवाब मिलने चाहिए। इसलिए हमने यह बनाया है। Real Mad Honey एक सरल चेकलिस्ट के आधार पर: Real उत्पत्ति (अस्पष्ट "हिमालयी" ब्रांडिंग नहीं) बैच-स्तरीय परीक्षण (सामान्य "प्रयोगशाला परीक्षण" दावे नहीं) अस्वीकृति मानक (असुरक्षित या असंगत बैच नहीं बेचे जाते) स्पष्ट सेवा निर्देश (तीव्रता का पीछा नहीं) ईमानदार अपेक्षाएं (कुछ लोग इसे दृढ़ता से महसूस करते हैं, अन्य कम - यह सामान्य है) दावों का समर्थन real ग्राहक (ग्राहक साक्षात्कार / प्रशंसापत्र / सर्वेक्षण)
